Главная » 2012»Апрель»16 » Общественности представили лучшие рестораны и кафе Эстонии
Общественности представили лучшие рестораны и кафе Эстонии
21:19
12 апреля, в минувший четверг в Таллиннской телебашне состоялась церемония награждения победителей гастрономического конкурса «Серебряная ложка» в 10 различных категориях. Титул лучшего гурмэ-ресторана и лучшего ресторана в нынешнем году получили таллиннские рестораны Tschaikovsky и Dominic.
Лучшим же кафе, а также местом общепита с наилучшим обслуживанием стало пярнуское кафе Supelsaksad.
Как сообщает Naine24, премия «Серебряная ложка» - это признание места общественного питания и знак для клиентов о том, что заведение отличается хорошим обслуживанием и кухней.
Победители и номинанты конкурса «Серебряная ложка 2012» распределились следующим образом:
Лучший гурмэ-ресторан – Tschaikovsky Номинанты: Ресторан Nevskij Ресторан Ö
Лучший ресторан – Dominic Номинанты:Ресторан Leib Resto ja Aed Ресторан Moon Ресторан Ribe
Лучшее кафе – Supelsaksad Номинанты: Werner Cafe More
Лучший паб – Põrgu Номинанты: Chicago Amps
Лучший ресторан национальной кухни – Neh Номинанты: Trattoria La Bottega Ресторан Chedi
Лучший семейный ресторан – OKO resto Номинанты: Restoran Lucca Restoran Rucola
Лучший lounge/ винотека – винотека Il Gallo Nero Номинанты: Butterfly lounge Museum lounge
Место общественного питания с лучшим обслуживанием – пярнуское кафе Supelsaksad.
Лучший повар – Аллар Оэсельг (ресторан Dominic).
Кроме того, необычную награду получил Мартин Бройер, который является одним из владельцев ресторанов Alexander и Neh. Именно этот человек, по мнению жюри, с помощью своих ресторанов поднял ресторанную культуру Эстонии на новый уровень.
В общей сложности заявки на участие в конкурсе подали 65 мест общественного питания по всей Эстонии.
Лучшим же кафе, а также местом общепита с наилучшим обслуживанием стало пярнуское кафе Supelsaksad.
