Напишите мне | 41579585 | RSS | Follow MyEstonia_ru on Twitter
Разделы новостей
Россия - Эстония [552]
Политика - Эстония [177]
Экономика - Эстония [209]
СМИ - Эстония [55]
Культура - Эстония [527]
Театр - Эстония [130]
Кино - Эстония [186]
Выставки - Эстония [277]
Концерты - Эстония [175]
Бизнес - Эстония [134]
Технологии и наука - Эстония [210]
Образование - Эстония [59]
Общество - Эстония [833]
Недвижимость - Эстония [154]
Работа - Эстония [34]
Природа - Эстония [106]
Здоровье - Эстония [133]
Туризм - Эстония [359]
Транспорт - Эстония [122]
Спорт - Эстония [232]
Таллин 2011/Tallinn 2011 [65]
Новый год 2013 в Эстонии [8]
Новый год 2012 в Эстонии [12]
Новый год 2011 в Эстонии [18]
Новый год 2010 в Эстонии [24]
Новый год 2009 в Эстонии [22]
Видеоновости [143]
Главная » 2011 » Июнь » 30 » Даже 30-летний эстонский мед сохраняет свои качества
Даже 30-летний эстонский мед сохраняет свои качества
15:50
По сообщению «Актуальной камеры», недавно в волости Рягавере в Ляэне-Вирумаа потомственный пчеловод Аадо Тыевере наткнулся в старых запасах на мед 30-летней выдержки. Однако, как уверяет сам пасечник, этот мед не только не испортился, но и сохранил свои вкусовые качества.

Даже 30-летний эстонский мед сохраняет свои качестваНесмотря на необычный «срок хранения», сама история нахождения старой 2-литровой банки с медом вполне обыденна. Аадо наткнулся на нее в далеком углу кладовой с принадлежностями для пасеки, которую решил разобрать. Под плотно закрытой крышкой обнаружился 30-летней выдержки мед, который собрал еще отец пасечника.

Профессионалы взяли пробу долго хранившегося меда, и оказалось, что он вполне съедобен и даже сохранил некоторые качества.

Тыевере рассказал в интервью: «А мед был великолепный, стал только чуть-чуть темнее. У нас в Раквере есть клуб пчеловодов, и я взял этот мед с собой, чтобы дать им продегустировать и узнать, что они думают. Они сказали, что мед хороший, но непонятно, почему цвет какой-то темный,  а так, по вкусу, был замечательный. Ну, в общем, мы его съели».

По мнению пчеловода, для жителей Эстонии наиболее полезен именно тот мед, который собран в самой стране, поскольку в силу генетической "привычки" организма, он наиболее всего подходит эстонцам.

Кроме того, Тыевере отметил: «Прежде всего, нужно есть свой. Любая местная продукция самая полезная. А что привозят там с Китая... Там, думаю, тоже мед, но, говорят, что там смешивают местный мед и привозной, чтобы не делать анализ пыльцы. Обмануть, короче говоря, пытаются потребителя».

Пасечник также посетовал, что уровень развития пчеловодства в Эстонии пока довольно средний. Однако, ремесло это не забыто и не смотря на то, что старые пчеловоды каждый год уходят на покой, на их место все так же приходят новые.

По материалам эстонской прессы
0

Категория: Здоровье - Эстония | Просмотров: 1269 | Добавил: Lissa | Рейтинг: 5.0/1 |
Тэги материала:эстонский мед, 30-летний мед, Пасечники, Тыевере, пчеловоды, Рягавере, Ляэне-Вирумаа, Раквере
Еще материалы по теме:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Четверг, 24.07.2025, 13:15
Календарь новостей
«  Июнь 2011  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Поиск
Друзья сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100