Главная » 2010»Декабрь»20 » Эстонское вино пришлось по вкусу европейским сомелье
Эстонское вино пришлось по вкусу европейским сомелье
13:00
Вино из эстонского винограда было высоко оценено на ежегодном конгрессе
объединений виноделов и деликатесов Совета Европы. Во время т.н. «слепой
дегустации» сомелье приняли вино, изготовленное из
выращенного на опытной базе в Рыху (Южная Эстония) винограда, за
продукцию одного из известных винодельческих регионов Европы.
«Никто сперва и не поверил, что вино Rondo изготовлено из выращенного в
Эстонии винограда», – рассказывает руководитель отдела отделения
садоводства института сельского хозяйства и окружающей среды
Сельскохозяйственного университета Кадри Карп.
Карп добавляет
также, что в следующем году виноделы Европы намерены посетить
руководимую ей опытную базу в Рыху, где выращивается эстонский виноград.
«Таким образом, мы становимся известным винодельческим краем», –
полушутя – полувсерьез подчеркивает она.
Карп сокрушается,
однако, что минувшим летом собрать урожай в объеме, необходимом для
производства вина, увы, не удалось – виноградом полакомились лисицы и
енотовидные собаки.
