
Хозяйка расположенного на берегу моря
семейного ресторана MerMer в Колга-Аабла Меррит Кихо поделилась с
читателями Postimees рецептом блюда из печени кролика, которое тает во
рту. По словам Меррит
Кихо, печень кролика настолько нежна и вкусна, что ее совсем
необязательно солить и перчить. Кстати, при желании посетители ее
ресторана могут приготовить это блюдо сами...